Этот рецепт мы нашли в небольшой деревушке в Словацких Карпатах или Татрах. Основной ингредиент – мясо Вепрева Колена, то есть свиной рульки. Между прочим, сэндвич в переводе со словацкого – бутерброд, Бутер по-нашему!
Тот самый Гирос. Курица, картошка фри, овощи, соус дзадзики – в пите. Гирос – вращение, круг. Схожее блюдо с арабской шавермой или турецким донером. Главное отличие, что добавляется картошка и неповторимый соус дзадзики.