ПУТЕШЕСТВУЙ ПО МИРУ С БУТЕРБРОДАМИ
Рулька
Килограмм нежнейшего мяса, замаринованного по особому рецепту.
910 ₽
Пивной набор
Все что нужно к пиву и даже больше: гренки, картофель фри, луковые кольца, крылышки, сыр и чипсы.
550 ₽
Кобб салат
Курица, бекон, авокадо, сыр Фета, черри, яйцо, зеленый лук, салат Романо и домашний майонез
360 ₽
БлэкБробургер
Бургер с двойной котлетой и вишневым соусом.
480 ₽
Ози (Австралия)
Пикантное сочетание говяжьей котлеты с запеченной свеклой, ананасом и жареным яйцом.
370 ₽
Жареный сыр с брусничным соусом
Сыр, обжаренный в панировке, с брусничным соусом.
260 ₽
Суп-гуляш
Главное блюдо венгерской кухни: ароматный и сытный, готовится по классическому рецепту.
250 ₽
Колбаса куриная KRAFT
Колбаски из курицы, приготовленные по собственному рецепту
410 ₽
Сырный бро
Бургер с огромным количеством сыра.
480 ₽
КАКОЙ ТВОЙ ЛЮБИМЫЙ БУТЕР, BRO?
Ози
АВСТРАЛИЯ
Ози (Оззи) – кличка австралийцев, придуманная австралийцами. Все от особенностей местного английского, в любви сокращать слова. Australions – что по англ. собственно автсралийцы, а они говорят Aussie – Оззи, и страна Оз. И главное кулинарное достотояние – бургер Ози. Пикантное сочетание говяжей котлеты с запеченной свеклой, ананасом и жареным яйцом. Все это в булке и еще с картошкой фри.
Боснер
АВСТРИЯ
Благородный фастфуд из Австрии. Багет со свиной колбасой, которую мы делаем конечно сами, яичный салат с лисичками и луком.
Банх МИ
ВЬЕТНАМ
В народе – Вьетбургер. Бутерброд на основе колониального багета (53 года французского господства) с жареной курицей, маринованной морковью, овощами и халапеньо. А Banh mi – в переводе, просто хлеб.
Счастливый Бюргер
ГЕРМАНИЯ
Оригинальное название Leberkassemmel (лебберкассеммель) – печеночный сыр. Почему так? Не понятно, сыр во все никакой не печеночный – его НЕТ. Булка, свиная котлета, бекон, горчица – ничего лишнего, еще не много фри добавили.
Бруджи Крокет
ГОЛЛАНДИЯ
Голландия, Нидерланды. Нидерланды, Голландия. Рецепт крошечный, как сама страна, но в результате – полное очарование. Куриные наггетсы, горцица и в булку. Больше ничего – честно. (…. один ингредиент для пикантности вкуса)
Гирос
ГРЕЦИЯ
Тот самый Гирос. Курица, картошка фри, овощи, соус дзадзики – в пите. Гирос – вращение, круг. Схожее блюдо с арабской шавермой или турецким донером. Главное отличие, что добавляется картошка и неповторимый соус дзадзики.
Фалафель Ролл
ИЗРАИЛЬ
Национальный символ Израиля из арабской кухни. Впервые его приготовили в Египте на замену мяса в Великий пост. Измельченный Нут с зеленью и специями, итог – обжаренные шарики. Обязательно в сочетании с хумусом или тхиной (тахина). Сотни вариантов подачи, мы это делаем в виде ролла.
Медиа Ноче
КУБА
Полночь (medianoche) – cамый известный кубинский сэндвич, не путать с флоридским Кубано. Название по времени, когда его обычно едят. После танцевального вечера – самый простой способ быстро, вкусно и качественно утолить голод. Хлеб, жареная свинина, ветчина, сыр, горчица. Идеально подходит для работающих нон-стоп, на фабриках по производству сигар… (так говорят…. – на Кубе)
Кесадилья
МЕКСИКА
Quesadiila – от двух испанских слов; queso “сыр” и tortilla “тортилья” – обязательны ингредиенты. Универсальное мексиканское блюдо, которое можно наполнять различными начинками. Мы делаем с мясным фаршем и со шпинатом. Подается, как закуска, и как основное блюдо.
Шляхтич
ПОЛЬША
Польский бутерброд-запеканка: багет, жареные грибы, свинина, лук, помидоры, сыр, майонез. Все просто, но удивительно вкусно.
Плескавица
СЕРБИЯ
Визитная карточка не только Сербской, но и всей балканской кухни. Это блюдо подают в элитных ресторанах, бюджетных кафе и обязательно готовят дома для дорогих гостей. Секрет не повторимого вкуса, кроется в технологии приготовления. Пита, говяжья котлета, овощи и сливочный соус.
Печено Колено
СЛОВАКИЯ
Тако по-филиппински
ФИЛИППИНЫ
Гэтсби
ЮАР
Чакарера
Чили
Так же называется завадной южноамериканский танец. Жареная свинина, помидор, зеленая фасоль, халапеньо. В булке конечно. Chacarera парный танец, но танцуют без непосредственного контакта с партнером. Просто и интересно.
Якособа-Пан
Япония
Японская кухня – не только суши. В 1950 году в промаге Nozawaya (Токио) можно было приобрести отдельно булочку Pan (булочка для ход-дога) с лапшой. Один клиент попросил для удобсво положить лапшу в Pan. Так появился один из самых известных представителей японского streetfood. Булочка, гречневая лапша с овощами и курицей приготовленные на ВОКе.
МЕНЮ КУХНИ
БАРНОЕ МЕНЮ
