-
Визитная карточка не только Сербской, но и всей балканской кухни. Это блюдо подают в элитных ресторанах, бюджетных кафе и обязательно готовят дома для дорогих гостей. Секрет не повторимого вкуса, кроется в технологии приготовления. Пита, говяжья котлета, овощи и сливочный соус. -
Чёрная булочка, двойная котлета из говядины, двойной сыр, овощи, вишневый соус. -
Тот самый Гирос. Курица, картошка фри, овощи, соус дзадзики – в пите. Гирос – вращение, круг. Схожее блюдо с арабской шавермой или турецким донером. Главное отличие, что добавляется картошка и неповторимый соус дзадзики.
